Шикарнейшие дрожжевые булочки «Школьные»! Очень и очень советую попробовать! Мягчайшие, воздушные - просто супер!

• 250 мл тёплого молока,
• 4,5 ст.л. растительного масла,
• 400 г муки пшеничной в/с,
• 1 яйцо,
• 6 ст.л. сахара,
• 1/2 ч.л. соли,
• 1/2 ч.л. ванилина,
• 2/3 ч.л. сухих дрожжей.

Для обмазки:

• 1 желток,
• 2 ст.л. молока.

Посыпка:

• любая на Ваш вкус - крупный сахар, мак, кунжут.

Приготовление:

[400x280]

[400x300]

1. Все ингредиенты положить в ведёрко хлебопечки по инструкции. Режим «Тесто».
2. После окончания получившееся дрожжевое тесто вынуть, разделить на равные кусочки, сформировать изделия булочками, косичками, завитушками и пр.
3. Накрыть полотенцем и оставить до увеличения в 2 раза (я уходила, поэтому булочки расстаивались 1,5 часа).
4. Затем помазать смесью из желтка и молока, посыпать сахаром, кунжутом или маком.
5. Выпекать школьные булочки в предварительно нагретой духовке при 220 градусах С примерно 15 минут.
6. http://saechka.ru
7.  
8. 
   
   Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_bulochki_shkolnye