[525x700]
Очень вкусные и очень полезные оладушки! Еще и простейшие.

Муж любит с пивом ;

На 500 г морской капусты
1 ст.ложка муки
1 ст. ложка овсяного толокна ( для пущей полезности )
1 яйцо (можно и без него)
Соль и перец по вкусу.

Все смешать и тщательно перемешать. Жарить на сковороде как обычнее оладушки, на небольшом количестве масла, до румяной корочки с двух сторон.
Получаются очень вкусные, с хрустящими «ежиками» по краям!
Приятного аппетита!