Курица с грибами и сыром [показать] Необходимые ингредиенты 400-500 грамм куриного филе, 200 грамм свежих шампиньонов, 100 грамм твердого сыра, майонез, соль, перец.

Способ приготовления

• Куриное филе нарезать на небольшие кусочки(можно слегка отбить кусочки филе). Посолить и поперчить. Выложить филе в форму для запекания смазанную маслом. Смазать курицу майонезом (лучше, если вы используете домашний майонез).
  [430x300]
• Нарезать грибы на куски произвольного размера. Слегка посолить. Выложить грибы на филе, смазать майонезом. [430x300]
• Натереть сыр на твердой терке. Обильно посыпать верхний грибной слой тертым сыром. Накрыть форму фольгой таким образом, чтобы фольга плотно прилегала к краям формы. Запекать курицу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.