[384x37]


- Семга соленая - 200 г;
- Картофель вареный - 2-3 шт;
- Вареные яйца - 3 шт;
- Морковь по-корейски - 200 г;
- Зеленый лук;
- Майонез.

Для украшения:
- Лук зеленый;
- немного морковки;
- куркума;
- черный перец горошком.




Предварительно производим подготовку продуктов – семгу режем кусочками, картофель отправляем натираться на крупную терку, туда же в очередь выстраиваются белки и желтки, только их следует тереть на мелкой терке. Морковку по-корейски немножко порежем, чтоб была короткими полосками, лучок зеленый нарезаем мелко.
Когда все ингредиенты прошли предварительную подготовку, можно приступать к основному процессу, выкладыванию салата. Подготовленную массу выкладывают слоями в виде трех кругов, различных по размеру, напоминающих снеговика:

- Первым слоем шествует поперченный картофель, который хорошо промазывается майонезом.
- Далее щедро все посыпается зеленым лучком, и покрывается семгой.
- И вновь обильно смазываем майонезом.
- Затем аккуратно ложится морковка по-корейски, а сверху нее – натертые желтки, и снова майонез.
- Завершают процессию натертые белки.

Осталось внести нашему салатику последние штрихи – шляпку и носик снеговику мастерим из морковки, глазками послужат перцовые горошины, корейская морковка отлично сойдет за брови, куркумой присыпаем пуговки и щечки, а вместо шарфика – лучок.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot