Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый новогодний торт «​Медовый Пряня»





3 торта весом по 600 гр.
И само тесто и готовые коржи хранятся довольно долго.
Тесто в холодильнике до 2х недель.
Испеченные коржи герметично при комнатной температуре до 2х недель.

медовое тесто:
3 яйца 1С
220 гр. сахара
щепотка соли
130 гр. меда
150 гр. сливочного масла
1,5 ч.л. соды
600 гр. муки
ягодная начинка:
250 гр. ягодного пюре
10 гр. кукурузного крахмала
25 гр. сахара
кремчиз:
520 гр. сливочного сыра
180 гр. сливочного масла
120 гр. сахарной пудры
ваниль

Подробности приготовления в видио.




слова и фото автора


источник