а где рецепт приготовления?

Ответ на комментарий Alek_YelGor # Их сам никто не готовит, покупают в магазине. Так что насчет рецепта не по адресу ))) Сорри

Ответ на комментарий LifeMode # LifeMode, пичалько )) впрочем, в интернете всё можно найти. Было бы желание.

Ела только "русский" бублик, тоже вкусненько!

в диете??? то есть, это диетическое изделие?

Ответ на комментарий Brilhante # Использовал слово диета в значении рацион, питание. Извините, если запутал.

Спасибо за интересное сообщение. Вы так аппетитно описали этот продукт, даже сравнили с лакомством. Нашла рецепт в интернете и попробую сделать.

БЛАГОДАРЮ ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ ПОСТ !!!

смутно представляю свою жизнь без этой няшки!хотя, в украине и впрямь не найти вкусных бейглс :(

я ела с лососинкой много раз на работе)

Я ела и не раз, вкусно, ты прав.

Ну вот! А я думала, что не голодна)))

Еда у америкосов отвратная,а хлебобулочные ужжжжос

Кэрэн, Ну вы прямо на больное наступили... Чизкейк...? Кексы...? Пончики..? А как насчет стафт (stuffed) пицца...? Это когда внутрь в тесто по ободку вставляется сыр, во время приготовления он внутри растает и придает просто обалденный вкус! Я ни одной пиццерии в Украине не видел, чтобы такое делали! Если в Америке ужасный хлеб, это еще не значит, что вся еда плохая. Американцы терпеть не могут наш холодец, но это ж не значит, что у нас вся еда отвратительная... Так что с вами не согласен!

Ответ на комментарий LifeMode # На тему кулинарную можно много рассуждать....Пиццу отведайте в Италии,предпочтительнее на юге.То ,что изготавливают по всему миру под этим брэндовым названием,не есть пицца Качественная еда не превращает людей в тучных уродов,что мы повсеместно видим в США.

Ответ на комментарий Кэрэн # "Качественная еда не превращает людей в тучных уродов" - Людей превращает в уродов неправильный образ жизни, в котором еда играет только малую долю! А вот стрессы, генетика, физ. нагрузка и нарушение обмена вещест (а оно не всегда связано с едой, которую употребляют) берут свое.

Бейгл - круглая булочка с дыркой, которую принято сначала отваривать в воде, а затем уже выпекать. При этом в воду можно добавить любые вкуснусти: мед, сироп, специи и т.п. Несладкий бейгл можно разрезать пополам, намазать нежным сливочным сыром, положить парочку ломтиков ветчины и получится вкусный завтрак. Принято считать, что бейгл - это блюдо американской кухни, но на самом деле оно просто стало популярным благодаря США, Англии и Канаде. А родиной этого блюда является Польша, впервые был приготовлен в качестве альтернативы пшеничному хлебу во время поста. До Англии польские бублики доехали в середине XIX века, а до Америке к XX: рецепт был завезен иммигрантами из Германии. Амеркианцы оценили новое блюдо и в 1982 году компания Bakery Machinery Distributors выпустила автомат для изготовления бубликов на пару, что сделало их ещё более мягкими. Состав: •195 гр. муки + 1-2 ст.л. муки для замеса •2/3 ч.л. соли •7 гр. сухих быстрых дрожжей (1 пакетик) •1 небольшое яйцо •100 мл. теплой воды •1-2 ст.л. ложки нигеллы •1 ст.л. оливкового или растительного масла Приготовление: 1.Смешать муку, соль и дрожжи. Просеять через мелкое сито. 2.Взбить яйцо. 3.В середине мучной смеси сделать углубление, влить 1 неполную стол.ложку взбитого яйца, теплую воду, замесить тесто. 4.Стол присыпать мукой, выложить тесто и продолжать месить в течении 10 минут. (Оставшееся яйцо временно убрать в холодильник - ещё понадобится). 5.Миску смазать маслом, положить в неё тесто, накрыть пленкой или полотенцем. Убрать в теплое место на 1 час. (Я нагреваю духовку до 50 гр. С на обдуве, выключаю и ставлю тесто для подъема). 6.Тесто снова замесить, несильно, в течении 1-2 минут. Разделить на 5 частей, слепить из них круглые булочки, сделать в центре дырочки, положить на присыпанной мукой противень. Накрыть пленкой/полотенцем, оставить на 30 минут. 7.В глубокой сковороде или кастрюле довести до кипения воду, уменьшить огонь. В слабо-кипящей воде отварить бейгели по 1 минуте с каждой стороны. Выложить на чистое полотенце. Духовку нагреть до 200 гр. С. 8.Бейгели разложить на противне, взять оставшееся яйцо, смазать булочки с помощью кисточки, посыпать нигеллой. Выпекать 20-25 минут до красивой румяной корочки. Остудить на решетке.

Ответ на комментарий MadamM # Очень интересно и полезно! Спасибо Вам большое! )

Ой, сколько я узнала! Спасибо!

было время, постоянно их ела на завтрак, но я не думала, что они уж очень сильно отличаются от наших бубликов, чтобы уж настолько ими восхищаться)