[показать]

   Состав и приготовление:
   Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.  
   1 слой - отварная свекла (натереть на терке)  
  2 слой -отварная морковь (натереть на терке)  
  3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)  
  4 слой - ветчина (мелко нарезать)  
  5 слой - желток ( натереть на терке)  
  6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)  
  7 слой - сыр ( натереть на терке)  
  8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)  
  Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

Источник