Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Печеночные котлетки

Нам понадобится:
-печень говяжья (но можно использовать любую) - 600гр.
-рис - 1 ст., сваренный в 2 ст. воды
-лук - 3 шт.
-морковь - 1 шт.
-мука - 2 ст. л.
-яйцо - 3 - 4 шт.
-соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
2 луковицы и морковь натертую на терку, жарим до золотистого цвета. Даем немного остыть. Потом все ингредиенты пропускаем через мясорубку и на большом огне, накладывая ложкой жарим котлетки)
Жарятся очень быстро!Больше интересных рецептов: https://vk.com/public40020627
Приятного аппетита!