Планочки, все, выполнены круговым вязанием (начинала с броса, буквально 3 ряда, так краешек аккуратнее получается), плотность 1**/3 - 22 р., затем петли перенесла на иглы ЗИ, и вязание продолжила в однофонтурном режиме основным переплетением.
Наборный край планок, зиг-заг, делала специально порыхлее 1/1, чтобы потом, на готовой детали, петлеуловителем выполнить по ребру косичку.
По горловине планка связана с изменением плотности (от тугой - к рабочей), присоединена на кеттеле.

Чтобы низ не заворачивался, внутренняя сторона подгиба (по изнаночной стороне изделия) должна быть короче внешней. Существует несколько способов, как этого добиться: 
- внутреннюю сторону подгиба вязать на плотности на единицу туже, но одинаковое кол-во рядов с внешней стороной 
- внутреннюю сторону вязать так же на рабочей плотности , но на 1 р. меньше, чем внешнюю 
Ряд перегиба и соединительный ряд на 1-2 ед. свободнее рабочей плотности. 
Если вещь планируется не очень тонкая, то для подгиба взять потоньше нить (мЕньшее кол-во сложений), остальное так же.

Наверное, есть еще какие-то способы, я пользуюсь этими, исходя из пряжи и желаемого конечного результата.
А так же всевозможные рулики, планка "кроше" и т.д.
Ну и обязательно грамотное ВТО.