Воздушный, стаканчиковый пирог с кремом. Всё смешал и готово.
Ингредиенты: Тесто: *(стакан - 125 мл.) 3 яйца 1 и 1/2 стакана сахара 1/2 стакана молока 1 стакан йогурта 1 стакан растительного масла 4 стакана муки 16 гр. разрыхлителя 1 лимон или лимонный экстракт.
Крем: 2 яйца 100 гр. сахара ванилин 1 ст. л. муки 250 мл. молока 50 гр. сливочного масла.
Размер формы - 22-24 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.