[500x367]

Мятное варенье с лимоном – вкус и польза в одной банке! Попробуйте мятное варенье с блинами или с мороженым, приготовьте «Мохито».

Ингредиенты:

• Мята со стеблями — 250 г
• Лимон 2 шт.
• Сахар 1 кг
• Вода 0,5 л

Приготовление:

Мяту промойте, обсушите и измельчите вместе со стеблями. Лимон нарежьте мелко вместе с кожурой.

Сложите все в кастрюлю. Поварите 10 минут и оставьте на сутки. Смесь отожмите, отфильтруйте и добавьте сахар. Затем варите до готовности приблизительно 2 часа на медленном огне.

Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки. Сразу же закатайте.

Приятного аппетита!