Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бархатные блинчики

[показать]

Блины давно испечены – сияют гладкими боками,
Нам Масленица дарит дни, наполненные чудесами.
Всех вместе соберет друзей, и семьи за столом засядут,
Цени тепло ты этих дней! Пусть вдохновением они станут!

Хочу всем вам я пожелать – тепло пусть Масленица дарит!
Друзей и близких целовать, пускай удача помогает
Добиться в жизни вам всего, и чтобы мечты осуществились!
И не бояться ничего! Чтобы радости в судьбе случились!

яйца – 3 шт.
молоко – 3 стак.
мука – 1.5 стак.
масло растительное – 3 ст.л.
сахар – 3 ст. л.
соль – по вкусу
[показать]
Яйца взбить в устойчивую пену.
[показать]
Добавить один стакан молока, соль, сахар.
[показать]
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
[показать]
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
[показать]
Хорошенько перемешать и выпекать на раскалeнной сковороде.
[показать]
Готовые блины смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник