Это цитата сообщения
aristocratbeauty Оригинальное сообщениеФинский фруктовый суп
1 литр воды
5 стол. ложек сока черной смородины
300 г разных сухофруктов ( яблоко, чернослив, груша, курага...)
палочка корицы
1-2 стол. ложки крахмала
1 стол. ложка холодной воды
Доведите воду и сок до кипения, добавьте сухофрукты и корицу и оставьте вариться на 20 минут. В крахмал добавьте холодную воду. Вмешите массу в суп и дождитесь появления пузырков на поверхности. Подавать с финской рождественской кашой.
Рецепт тут