Приготовление: 

 

1. В глубокую емкость просеиваем пшеничную муку, всыпаем сухие дрожжи. Перемешиваем. 

 

2. В глубокую миску наливаем молоко (предварительно подогреть), следом вливаем минеральную воду и растительное масло. Далее, всыпаем сахарный песок и соль. Жидкую массу хорошенько перемешиваем венчиком. 

 

3. В жидкую массу постепенно всыпаем пшеничную муку с дрожжами. Замешиваем однородное тесто. Сначала перемешиваем ложкой, а затем вымешиваем руками. 

 

4. Тесто перекладываем в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой, ставим в тепло (примерно на 1 – 1,5 часа). За это время тесто должно увеличиться в объеме. 

 

5. После того, как тесто подойдет, хорошенько вымешиваем. Затем, снова накрываем пленкой и ставим в тепло (примерно на 1 час). 

 

6. Тесто готово! Можно приступать к изготовлению изделий. 

 

Такое тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней. 

 

Удачной выпечки!