[700x525]

0,5 кг рыбного фарша 

3 ст.л. манной крупы 

1 небольшая луковица 

1 ч.л. соли 

1 ст.л. с горкой муки 

масло растительное для жарки 

     Добавим в фарш луковицу, мелко нашинкованную, соль, манку, муку и хорошо вымешав дадим настояться 15 минут. затем, на разогретую сковороду налить масло и ст.ложкой выкладываем тесто на сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности. Далее я поместила котлетки в посуду для микроволновки, сбрызнула 2 ст.л воды и немного потушила в микроволновке.