Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 «Просто смешала продукты, которые были дома»: нежный кекс без миксера (готовить буквально 10 минут)
https://dzen.ru/a/Y1Ultj71tyjapyXK?&

Нет ничего вкуснее домашней выпечки! Особенно, если легко и быстро приготовить. Этот кекс всегда получается нежным и очень вкусным! Готовлю его буквально за 10 минут – к приходу гостей или просто к чаю.
Ингредиенты:
Яйца – 3 штуки
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 8 грамм
Сахар – 180 грамм
Растительное масло – 140 грамм
Молоко – 180 мл + 3 ст.л
Мука – 280 грамм
Разрыхлитель – 15 грамм
Корица – щепотка
Вода – 1 чайная ложка
Растворимый кофе – 1 чайная ложка
Какао – 20 грамм
Приготовление.
В миску к яйцам всыпаем сахар, соль, ванильный сахар и смешиваем венчиком до однородности. Вливаем растительное масло и смешиваем.

Вливаем молоко, смешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яичную смесь, смешиваем.

Переливаем половину теста в форму для кекса.

Во вторую половину всыпаем корицу, воду смешанную с растворными кофе, просеиваем какао, вливаем молоко и смешиваем.

Поливаем сверху на белое тесто и зубочисткой делаем узор (круговыми движениями). Выпекаем 35 минут, при 180 градусах.

Вот и всё! Для украшения готового кекса я использовала растопленный шоколад и измельчённый миндаль
Приятного чаепития! 
