Без заголовка
20-10-2022 09:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чечевичный паштет с грибами - гости пусть гадают из чего сделан
Чечевица зелёная - 100 мл
Грибы сухие- 1 горсть
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное -50 гр
Соль, перец по вкусу
Грибы предварительно замочить на 10-15 минут
Тем временем оба вида чечевицы отварить до готовности. Не обязательно брать разные сорта, можно использовать и один.
Лук почистить, мелко порезать и обжарить с небольшим количеством растительного масла до полуготовности
Грибы нарезать и добавить в луку и обжарить вместе с луком до готовности последнего.
Красную чечевицу посолить, поперчить и взбить вместе с 25 гр сливочного масла. Добавить отложенные грибы и перемешать.
В ёмкость выложить слоями оба вида и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Приятного аппетита
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чечевичный паштет с грибами - гости пусть гадают из чего сделан
С некоторых пор в наша семья очень полюбила чечевицу, чего мы только из неё не делали... даже печеньки. Но в этот раз хочу представить Вашему вниманию нежный паштет.
Чечевица красная(жёлтая) - 100 мл
Чечевица зелёная - 100 мл
Грибы сухие- 1 горсть
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное -50 гр
Соль, перец по вкусу
Грибы предварительно замочить на 10-15 минут
Тем временем оба вида чечевицы отварить до готовности. Не обязательно брать разные сорта, можно использовать и один.
Лук почистить, мелко порезать и обжарить с небольшим количеством растительного масла до полуготовности
Грибы нарезать и добавить в луку и обжарить вместе с луком до готовности последнего.
Небольшое количество грибов отложить, остальную часть взбить вместе с зелёной чечевицей и 25 гр сливочного масла, посолить, поперчить
Красную чечевицу посолить, поперчить и взбить вместе с 25 гр сливочного масла. Добавить отложенные грибы и перемешать.
В ёмкость выложить слоями оба вида и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Приятного аппетита
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Людмилович - Хомячьи запасы |
Лента друзей Людмилович
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»