Без заголовка
08-09-2022 21:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальнички из куриной печени: супер «просто-быстрое» блюдо
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальнички из куриной печени: супер «просто-быстрое» блюдо
Котлеты из печени, риса и сала. Вот она настоящая еда! И не смейте мне тут говорить фу после моих тортиков и пирожков!
Это потрясающе вкусное, нереально полезное и супер «просто-быстрое» блюдо! Знаю, знаю….слышала неоднократно, что многие не любят печень, а такие котлеты пробовали?
Я точно знаю, что большинству мужчин такое блюдо нравится безумно! И тут я с ними. Вот только представьте себе такую котлеты из куриной печени и сала на бутерброде с черным хлебом, помидоркой и слабосоленым огурчиком. А кто до сих пор фукает, тот просто ничего не понимает.
Секретный ингредиент – сало, с ним котлеты получаются очень нежными и сочными. И кстати пользу куриной печени никто не отменял, как впрочем, и сала. Готовятся просто, получаются вкусно.
куриная печень 700 г
свиное сало 200 г
рис круглозерный 0.5 стаканов
яйца куриные 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
мука пшеничная 5 ст.л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное 4 ст.л.
А теперь обещанная хитрость - сальники получатся вкуснее, если вместо обычного свиного свежего сала добавить копченое.
Именно этот продукт придает печеночным оладьям неповторимый аромат и вкус.
Время приготовления: 35 минут
Рис варим до полной готовности в подсоленной воде. Воду сливаем и даем вареному рису остыть.
Овощи чистим, а печень и сало промоем под холодной водой.
На мясорубке прокрутим сало, печень и очищенные морковь с луком.
Добавляем к прокрученным продуктам куриные яйца, остывший вареный рис и муку. Солим и перчим по своему вкусу. Хорошо перемешиваем нашу печеночную массу.
Жарим оладьи из печени на среднем огне на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон ( примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Людмилович - Хомячьи запасы |
Лента друзей Людмилович
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»