Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Картофель, жареный по-испански


Жареный картофель с добавлением сладкого перца — очень ароматно…
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 крупный сладкий перец
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка паприки
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, растительное масло

На сковороде разогреть масло. Выложить крупно нарезанный картофель. Жарить 5 минут, помешивая:
Затем добавить лук и жарить пару минут:
Всыпать соломку сладкого перца, измельченный чеснок, паприку. Жарить еще 2 минуты:
Посолить, поперчить по вкусу:
Сразу подать, посыпав зеленью