Котлеты Жульен

 

Филе куриное сырое-300 гр
Шампиньоны сырые-150 гр
Сыр .тв.-100 гр
Яйцо-2 шт
Лук-1 шт
Майонез-3 ст.л
Мука-3 ст.л
Соль,перец


Филе куриное порезать мелко,затем добавить мелко порезанные грибы,натертый на крупно сыр.тв и лук кубиками мелко.Добавить яйцо сырое,майонез,немного посолить,поперчить,перемешать Добавить муку.Получается густая масса.Котлетки панируем в муке и жарим на сковородке до готовности.
Приятного аппетита