Овощной гарнир
Рецепт от Валентины: Предлагаю вместо привычных каш и макарон приготовить овощной гарнир. Поверьте – это сытно и вкусно!
Натереть на терку сырую морковь, свеклу и капусту. Капусту чуть присолить и сбрызнуть лимонным соком. В середину выложить майонез с измельченной долькой чеснока. Блюдо отправить в холодильник.
Перед подачей на стол все перемешать.
Сверху выложить картофель фри.
А если заменить картофель жареным топинамбуром - вкус превзойдет все ожидания. Попробуйте, не пожалеете!