[650x432]
Ингредиенты: 2 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 125 г размягченного слив.масла или маргарина, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. лим.к-ты, мука

Глазурь: 1/2 стакана молока,2 стакана сахара, ванилин или сах.пудра



Разогреть духовку до 180 С и подготовить противень с пергаментной бумагой.

Смещать молоко, сахар, масло, соду, лимонную кислоту и постепенно добавлять муку, замесить тесто мягкое и пластичное.

Затем на посыпанной поверхности мукой раскатать не очень тонкое тесто, толщина зависит от желаемого размера готового пряника, используя форму или края стакана вырезать пряники.

Выложить на противень и выпекать в течении 7-10 минут до готовности, время рассчитано на не большие по размеру пряники, так что лучше ориентироваться на внешний вид они должны подрумяниться и стать более плотными.

Пока выпекаются прянички, можно начать с глазури, смешать все ингредиенты в кастрюльке и поставить на средний огонь, помешивая до полного растворения, когда масса закипит снять с огня.

Готовые пряники полить глазурью, если же Вы решили не готовить глазурь, то просто присыпьте сахарной пудрой.