[300x201]Рулетик делается быстро и получается вкусно.

Ингредиенты для теста:
— 0,5 банки сгущенного молока
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки муки с горкой
— 1 чайная ложка ванилина
— 1 чайная ложка разрыхлителя или 1 чайная ложка гашеной соды

Для крема:
— 0,5 сгущенного молока
— 100гр сливочного масла
Начинки и украшения:
— 1 банан
— грецкие орех
Духовку разогреть до 180°.
Сделать тесто, которое должно быть жидким: cмешать яйцо, муку, сгущенку, ванилин и разрыхлитель.
Противень уложить вощеной бумагой, смазать маслом и вылить тесто.
Разровнять так, чтобы один край был точно по размеру банана.
[300x201]
Поставить в духовку и выпекайте 10 минут. Корж должен зазолотиться.
Пока корж печется нужно подготовить чистое кухонное полотенце в котором будет заворачиваться рулет. Для этого нужно полотенце намочить, а затем хорошо отжать разложить его на столе.
Пора сделать крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой в миксере.
Еще горячий корж положить на влажное полотенце и смазать кремом.
На корж, с одного края, положить банан.
[300x200]
Свернуть рулет, смазать кремом, посыпать орехами или сахарной пудрой.
[300x201]
приятного аппетита!