Очень люблю рецепты простые в изготовлении. Чтобы быстро и вкусно. Этот рецепт как раз из этой серии.
[показать]
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
Ингредиенты:
Для теста:
-4 ст.л. сметаны
-4 ст.л. майонеза
-2 яйца
-9 ст.л. муки
Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Жарим на сковороде на медленном огне, как омлет.
Это правда вкусно. Можно творожную начинку с изюмом сделать, и получится ватрушка!