Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рождественское печенье "Снежки"

[показать]

Эти "снежки" для моей семьи - самое желанное Рождественское лакомство! Малюсенькие снежки - буквально на один укус, прекрасно подходят к утренней чашечки кофе, когда смотришь в окно, видишь деревья в инее и понимаешь, что скоро Рождество!

масло сливочное — 110 гр.
ванилин — 1 щепоть
сахар коричневый — 1/4 стак.
сахарная пудра — 100 г
мука пшеничная — 1 стак.
орехи грецкие — 1/2 стак.
соль

[показать]
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Для этого печенья я взяла мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки и десертов.
[показать]
Постепенно добавить просеянную с солью муку.
[показать]
Орехи измельчить, не не сильно.
[показать]
Вмешать орехи.
[показать]
Сформировать небольшие шарики, у меня получилось 25 штук. Тесто будет достаточно рассыпчатое, поэтому делать шарики лучше руками.
[показать]
В разогретой до t 170* С. духовке 20 минут. Затем гоингредиенты Выпекатьрячими обвалять в сахарной пудре (у меня пудра с корицей ).
[показать]
Дать остыть. Остывшими ещё раз обвалять в сахарной пудре.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник