[400x300]Ингредиенты

 

    Крекеры соленые (круглые) - 250 г.

    Рыба консервированная (сайра, тунец, горбуша) - 1 банка.

    Яйца - 4 шт.

    Сыр - 150 г.

    Чеснок - 1 зубчик.

    Майонез - 250 г.

    Зеленый лук - 1 пучок.

    Для украшения:

    Помидоры - 1 шт.

    Маслины - 7 шт.

 

Способ приготовления

 

    Шаг 1 Яйца отварить,остудить, очистить и натереть на средней терке, смешать с 2 ст.л. майонеза (два желтка отложить для украшения).

    Шаг 2 Открыть консервированную с рыбу и хорошо размять вилкой.

    Шаг 3 Зеленый лук мелко нарезать.

    Шаг 4 Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок мелко нарезанный, смешать с майонезом.

    Шаг 5 Салат выкладывать слоями на большое блюдо: крекеры (12 шт.), яйца с майонезом, крекеры, рыба, зеленый лук, крекеры, сыр с майонезом и чесноком, крекеры, все смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

    Шаг 6 Украсить помидоркой, маслинами, зеленью петрушки.

    Шаг 7 Дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1час в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.