Вкуснотище!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• Рис (длиннозернистый, шлифованный, пропаренный) — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 3-4 ст. л.
• Специи по вкусу

 

 

 

Приготовление:

 

В кастрюлю наливаем масло и хорошо нагреваем.
Всыпаем рис, убавляем огонь (делаем средний) и, постоянно мешая, обжариваем рис.

Рис побелеет, станет желтовато-золотистым, впитает масло. Добавляем специи и мешаем пару минут на огне. Солим.

[показать]

Вливаем два стакана воды и даем закипеть.

Даем покипеть БЕЗ КРЫШКИ, пока рис не впитает всю воду. Убавляем до самого минимального огня, закрываем крышкой и оставляем на огне 20 минут.

Выключаем жар, но крышку ещe не открывать.
Ждем 10 минут и открываем и перед подачей слегка разрыхлить.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Читайте также:

Какую опасность несёт в себе грибок стоп и ногтей?	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Эти ПАРАЗИТЫ распространяются по всей России. Паразиты поселились в 92% россиян