Оджахури — грузинское блюдо



https://vkusnodoma.net/odzhaxuri-gruzinskoe-blyudo/

Ингредиенты:

Свинина (шея) — 250 гр

Картофель — 50 гр

Лук — 1 шт

Чеснок — 90 мл

Масло растительное — 90 гр

Помидоры

Укроп, базилик

 

Рецепт приготовления оджахури:

Сперва необходимо чеснок очистить. Затем картофель очистить и крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками. На разогретую сковороду