Мясо в беконе, фаршированное изюмом



Ингредиенты:

- свинина - 700 гр. 

- горчица - по вкусу 

- бекон - по вкусу 

- изюм - 80 гр. 

- масло оливковое - 10 мл. 

- перец чёрный (молотый) - по вкусу 

- перец Чили (молотый) - по вкусу 

- зёрна кориандра - по вкусу 

- соль - по вкусу

 

Приготовление: 

 

1. Промываем изюм. 

2. В мясе (свиная вырезка) делаем глубокие надрез