Сенодня мой муж купил индюшку,а она такая большая, что хватило и на второе и на супчик!И крылья еще я отрезала и отправила в морозилку чтобы остались на потом))) Индюк очень экономная и вкусная птичка.Рецепт свпа:
Индюшачьи ноги отварить в большой кастрюле до мягкости, добавить обжареный лук и морковочку,полчашки риса,рубленный сельдерей,стакан томатного сока.При подаче посыпать зеленушкой и натертым лимоном!