• Авторизация
Дневник Дневник_Черной_Кошки Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырные лепешки за пять минут 11-05-2013 00:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за пять минут

 
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.

 
 В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.http://deessean.blogspot.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Дневник_моей_Сары 26-05-2013-22:08 удалить
Делала. Есть некоторые тонкости, из-за которых получается не то, что хотелось бы
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные лепешки за пять минут | Дневник_Черной_Кошки - Дневник Дневник_Черной_Кошки | Лента друзей Дневник_Черной_Кошки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»