Рецепт лентяйки...

Так называется пирог, вернее тесто, которое делается очень быстро и просто, причем с любой начинкой.

А «Ленивец» – потому, что его очень легко приготовить и сможет даже лентяй.

Я делаю так:

1.Беру 4 яйца и сбиваю с двумя ложками сахарного песка,
2.затем добавляю 0,5 литра кефира (но можно и простоквашу, сметану, разведенную кипяченой водой, а можно просто кипяченую воду), еще добавляю в тесто щепотку соли.
3.постепенно всыпаю около двух стаканов пр