Спасибо большое!

Ответ на комментарий Joy5 # Рада, что понравился пост.

Ещё б в этот ряд эстрагон- тархун поставить. Знатная травка, особенно с рыбкой и в солениях.

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # Да, моя свекровь её в огурцы при консервации добавляет. А эстрагон с рыбой - запекать или в маринад добавлять?

Я эстрагон в уху кладу и запекаю, когда как. Этому научилась в Армении, так хорошо к рыбе ! Этот приятный аромат заменяет лаврушку, добавляет интересный вкус вкупе со сливочным маслом, я его в уху кладу если рыбка не жирная. Иногда хочется и другие ароматы вдыхать и блюдо по новому воспринимать. Кладу эстрагон также в маринованные огурцы, как ваша свекровь, в помидоры, он к помидорам тоже хорошо подходит. Их бывает два вида: один с острым вкусом и запахом, а другой с более нежным ароматом и вкусом, поэтому имейте ввиду. Тархун, как мы говорим на эстрагон, вылезает у нас ранней весной и мы набрасываемся на него и уплетаем с сыром. Попробуйте, солнышко.