Гранат - кто из нас не пробовал этот замечательный фрукт – подарок из южных стран покорил своим изысканным вкусом весь мир.
Гранат родом из Азии, это один из самых первых фруктов, употребляемых человеком.
Многоликий, очень полезный и невероятно вкусный фрукт – гранат – на самом деле является ягодой, как и арбуз, и дыня.
[700x525]
О лечебных свойствах граната известно издавна, в одном гранате содержится 40% необходимого человеку витамина С в день.
[700x462]
Цветущий гранат вызывает восторг, его огненные цветы на изумрудной зелени дерева смотрятся очень декоративно, словно игрушки на новогодней ёлке.
[700x393]
В одной из многочисленных легенд о гранате говорится, что однажды на свой праздник в последний день лета собрались
все фрукты и ягоды земли Армянской – виноград, абрикос, персик, яблоко, груша, черешня, слива, айва.
И хвастая своим плодами, устроили соревнование, решив, что победит тот, кто из состязавшихся удивит судей больше.
А судьями там были могучие языческие боги, восседавшие на алмазных тронах: Арамазд, Тир, Анаит, Нанэ, Мигр и Ванатур.
[700x625]
И вот фрукты и ягоды стали по очереди демонстрировать свои исключительные качества. Одни пытались ошеломить округлостью форм, другие – изобилием плодов на золотистых подносах, третьи – своеобразием вкуса.
Все были горды и довольны собой до тех пор, пока в залу не вошло гранатовое дерево, одетое в скромное платье, украшенное алыми цветами.
Наступила тишина. Несравненная красота гранатового дерева приковала к себе всеобщее внимание. Но скоро участники состязания стали злословить:
– Какая неслыханная дерзость! Какое неуважение к окружающим!
Гранатовое дерево явилось на соревнование всего лишь с единственным плодом, одиноко висящим на ветке.
– Как будто этим оно хочет разжалобить судей!
А гранатовое дерево подошло к богам и положило на блюдо свой единственный плод. Гранат лопнул, и его сочные зернышки разлетелись в разные стороны. Да в таком количестве, что покрыли рубиновыми капельками все плоды и разукрасили роскошные стены.
Вздох восторга вырвался из уст судей и гостей. Гранатовое дерево признали победителем состязания. И с этого дня гранат стал символом победы, торжества и изобилия.
В наши дни народная медицина широко использует свойства граната, как, впрочем, и в древние времена. Из цветов и плодов граната варят замечательное кровоостанавливающее средство. Белые перемычки, которыми внутри плода разделяются зёрна граната, добавляют в чаи для легковозбудимых людей, которым нужно успокоить нервы.
Сушеные косточки граната применяют для облегчения климактерических состояний. Отваром кожуры плодов лечат диареи. Отварами коры и цветов полощут горло при ангинах и других воспалениях. Разбавленный сок гранатовых семян хорошо помогает при ожогах: клинические испытания подтверждают, что поверх раны образуется корочка, под которой впечатляюще быстрыми темпами идёт заживление ожога.
Однако врачи предупреждают всех, кто намерен лечиться гранатовой корой и корнями: эти части граната ядовиты, содержащиеся в них вещества очень сильно повышают давление, соответственно, противопоказаны в первую очередь гипертоникам.
[700x524]
В Вавилоне считали, что употребление зерен граната перед битвой делало воинов неуязвимыми.
Гранаты три раза упоминаются в Коране - два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт, который можно было найти в Раю.
Вот такой замечательный фрукт растет, украшая своим изумительным цветением и необычными багровыми плодами, с короной у макушки, наш прекрасный райский уголок земли под названием Крым.
