Я сегодня сделала для себя открытие, увидела на одном из сайтов цветы куркумы и сильно удивилась, что эта пряность не является одной из разновидностей перца. Не зря говорят, век живи, век учись)))
Удивительно красивый цветок, да и корешок куркумы обладает целебными и яркими гастрономическими свойствами.
Оказывается, в диком виде эта красота растет высоко в горах Юго-Восточной Индии, и в диком виде куркума встречается крайне редко, лишь одиночные экземпляры этого чудесного растения.
Очень декоративно смотрится цветущая куркума и в качестве домашних цветов.
Некоторые из видов цветущей куркумы напоминают нежный лотос, это завораживающее зрелище.
И достоинств у этого экзотического растения столько, что трудно их перечислить. Куркуму в медицинской практике используют как желчегонное средство, и средство способствующее лучшему пищеварению, как средство способствующее разжижению мокроты при бронхите, и средство для борьбы с лишним весом, как антисептическое средство и средство для поддержания сердечной деятельности, а еще как тонизирующее и кровоостанавливающее.
Знал бы кто, сколько я сделала масок для лица с йогуртом и куркумой, да и при каждом посещении сауны мы с подружками, чтобы не терять форму, натираем тело смесью кефира с куркумой и персиковым маслом.
В народной медицине Куркуму применяют при лечении сахарного диабета, и даже средство для лечения злокачественных опухолей.
Но подходить к лечению следует с осторожностью, она повышает артериальное давление и не рекомендуется применять куркуму при воспаленной и чувствительной кожей.
Если хотите повысить жизненный тонус и очистить организм, куркуму употребляют на ночь вместе с медом, маслом и горячим молоком.
Вот какой замечательный и полезный цветок – прелестная куркума.
