Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение

Пошаговый рецепт безумно вкусной свиной «Великолепной» рульки


Ингредиенты:
Рулька свиная – 800 — 1000 г
Чеснок – 5-6 зубчиков
Соль – 1 ст. ложка
Перец молотый – 1 ч. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Мед – 1 ч. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Ароматные травы – по желанию
Приготовление:
Рульку хорошенько моем и соскребаем кожу ножом, обсушиваем. Делаем ножом глубокие проколы в шкурке и начиняем отверстия, разрезанным пополам зубчиками чеснока. Натираем солью, перцем, ароматными травами по желанию.
Обмазываем рульку смесью майонеза, меда и горчицы. Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь. Рульку укладываем в пакет для запекания и запекаем при температуре 160-170 градусов в течение 2-2.5 часа.
Выключаем духовку и даем постоять еще полчаса.

https://lunanews.net/poshagovyj-recept-bezumno-vku...4KokUoeeZ4LxPlXRo6YSXsPIg1z8IY