Рецепт желе из тыквы

[показать]

Мой сегодняшний рецепт необычный! Это тыквенное желе! Очень яркое и вкусное! Уверена, такого вы еще не пробовали. А еще мне кажется, что это желе идеально подходит для деток, ведь оно не содержит в себе ни грамма химии!

Ингредиенты:

- тыква свежая - 300 г
- лимонный сок - 50 г (3 ст.л.)
- желатин - 25 г (1 пакетик)
- сахар - 75 г (3 ст.л.)

Приготовление:

Желатин залить водой (примерно 50 г) и оставить разбухать на 20 - 30 минут. [600x450]
Тыкву очистить, нарезать  кубиками. [600x450]
Отварить тыкву в воде до полной готовности. Слить почти всю воду, оставить грамм 50. И сделать из нее пюре. Добавить к нему, пока оно горячее сахар и лимонный сок.

[600x450]
[600x450]

А также разбухший к тому време желатин.

. [600x450]
И хорошо измельчить массу блендером. [600x450]
Разлить получившуюся массу по креманкам. [600x450]
И отправить в холодильник на 4 - 5 часов. [600x450]
Яркое и вкусное желе из тыквы готово!

Приятного аппетита!

[600x450]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку