Салат "Зайчик" Уверена, что салат зайчик - это тот самый рецепт, что Вы искали. К тому же, салат зайчик - это один из наиболее вкусных рецептов . У Вас все получится! Ингредиенты: - 1 куриное филе - 1/5 кочана пекинской капусты - 100 г сыра голландского (можно взять «Российский») - 5 яиц - 100 г шампиньонов - 1 луковица (средних размеров) - 1 маринованный огурец - 100 г майонеза - молотый черный перец - масло растительное - соль (по вкусу) Для украшения салата нам необходимо следующее: - 2 горошины душистого перца - 1 морковь (небольшая) - зелень петрушки Приготовление: Отварить куриное филе, охладить в бульоне. Отварить яйца, так же охладить. Измельчить шампиньоны и лук, поджарить на растительном масле. Небольшими кубиками нарезать огурец. На мелкой терке натереть сыр (одну половину оставить для салата, другую – на украшение) Так же, как и огурцы, нарезать пекинскую капусту кубиками. Все смешать, добавить по вкусу соль и майонез. Перейдем к самому оформлению салата. Выкладываем на плоское блюдо наши ингредиенты в виде, похожим на зайчика, делаем голову. Уши нужно будет вырезать из твердой средней части капусты, но можно попробовать вырезать и из белков. Сама мордочка сделана из белка яйца. Глаза – горошины душистого перца. Голову и тело посыпать второй половиной тертого сыра, которую мы оставляли, сделать вид меха. Вставить в лапки вареную морковку, по бокам украсить зеленью петрушки. Все, салат «Зайчик» готов! источник указан на фото

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
...
Часть 7 - Подборка рецептов консервирования салатов из огурцов.
Часть 8 - Салат "Царский"
Часть 9 - Салат "Зайчик"
Часть 10 - салат к шашлыку «БистроФФ!»
Часть 11 - Вот новый салатик...
...
Часть 39 - Салат с вёшенками «Собачка»
Часть 40 - КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ
Часть 41 - Салат «Клубничка»