Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гречневая запеканка с грибами в мясном хлебе

[показать]

Гречку с грибами любит вся моя семья, упаковываем её в фарш и запекаем, получается ароматно, вкусно, аппетитно!

ачинка:
крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
грибы (подберезовики) — 150 гр.
соль (по вкусу)
фарш:
фарш куриный — 400 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
базилик — 1/3 ч. л.
соль (по вкусу)
сметана (для смазки) — 1 ст. л.



Действующие лица: Любимый, Автор и Мистраль.
[показать]
Я гречку ядрицу возьму
И на воде её сварю,
Мистраль нам нравится всегда,
Их крупы любит вся семья!
[показать]
Грибы я с луком потушу,
Смешаю с гречкой, посолю.
[показать]
Любимый, фарш мясной возьмет,
Добавит лук, базилик, соль.
[показать]
Часть фарша в форму он кладёт,
Начинка с гречкой внутрь идет.
[показать]
Верх фаршем закрывает,
Сметаной мажет, запекает.
[показать]
Красивой корочки мы ждём
И запеканку достаём,
Накормим нашу мы семью,
Мистраль, спасибо говорю!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник