• Авторизация
Дневник Донья_Роза Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-03-2015 18:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ТВОРОГ И БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ

ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА
Предлагаю вам еще один рецепт творога из кефира, который нашла
в блоге La Perla

Рецепт из двух слов – заморозить и разморозить… :) И это действительно так!
[466x700]
На 300 гр творога:
1 литр кефира
1 морозильная камера

Кефир положить в морозильную камеру и держать там до полного замерзания.
После чего разрезать упаковку, замороженный кефир выложить на сито с марлей (накрыть концами той же марли),
оставить размораживаться при комнатной температуре (у меня это заняло примерно 10 часов),
когда вся кефирная сыворотка стечет, получается нежный творог.
А на сыворотке можно испечь вот такие вкуснейшие блинчики
[700x466]
Ингредиенты:

250 г сыворотки
4 ст. л. муки (с горкой)
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 щепотка морской соли
разрыхлитель на кончике ножа
2 ст. л. растительного масла
Просеять муку с разрыхлителем в миску, добавить яйцо, сахар, соль.
Постепенно влить сыворотку, размешивая венчиком, чтобы тесто стало однородным.
Дать постоять тесту 30 минут при комнатной температуре.
Добавить растительное масло, перемешать и выпекать блины.
[466x700]
[показать]

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Донья_Роза - Дневник Донья_Роза | Лента друзей Донья_Роза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»