Кекс "Свердловский"
08-02-2023 09:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс "Свердловский"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс "Свердловский"
Ингредиенты:
200 гр муки
130 гр слив. масла
110 гр сахара
85 гр сгущеного молока
1/2 пакетика ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
130 гр изюма (промыть и высушить)
2 яйца (115 гр в скорлупе)
1 десертная л. сладкого десертного вина
Сироп:
60 гр сахара
25 гр воды
Приготовление:
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать понемногу добавить сгущенное молоко. Не прекращая взбивать, добавить яйца (по одному). Всыпать посеянную муку и замесить тесто. Добавить изюм и вино, хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и печь примерно 1 час при 170 град. Готовый кекс охладить в форме 5-7 минут и перевернуть на решетку. Глазурь: В небольшой сотейник поместите сахар и воду и прогрейте на сильном огне до кипения. Снимите пенку и варите 1 минуту. Полейте кекс глазурью, размазывая кисточкой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кекс "Свердловский" | nadusca - Дневник nadusca |
Лента друзей nadusca
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»