• Авторизация
Дневник ФираЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулька, запеченная в рукаве с тыквенным соусом. 18-12-2014 23:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Рулька, запечённая в рукаве с тыквенным соусом

[411x511]

[показать]
Рулька, запечённая в рукаве
с тыквенным соусом

♨ Ингредиенты:

Рулька — 1 шт.
Чеснок — 3 зубка
Соевый соус — 100 мл
Сок половины лимона
Черный молотый перец по вкусу

Для соуса:

Тыквенное пюре — 100 г
Майонез с лимонным соком перец чили (по вкусу ) — 2 ст. л.

♨ Приготовление:

1. Рульку поскаблить ножом, хорошо вымыть.
2. Чеснок измельчить, смешать с соевым соусом,
лимонным соком и перцем.
3. Замариновать в этой смеси рульку, накрыть
и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
4. Затем переложить рульку вместе с маринадом
в рукав для запекания.
5. Духовку разогреть до 160 С.
Готовить рульку до готовности, примерно 3 часа.
6. Для соуса тыкву завернуть в фольгу и запечь до мягкости,
пробить блендером.
7. Перец чили мелко нарезать.
Смешать тыквенное пюре с перцем и майонезом.
8. За полчаса до готовности мяса рукав разрезать
и дать мясу подрумяниться сверху.
Подавать мясо, полив соусом.

Приятного аппетита!
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулька, запеченная в рукаве с тыквенным соусом. | ФираЯ - Дневник ФираЯ | Лента друзей ФираЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»