ПРИВЕТ НАРОД!

😊 Настроение отличное,с утрецане было много времени ,но по заказу мох близких,приготовила сегодня КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ.Одно из блюд,которое так же не долгое в приготовлении и со вкусом детства))))С удовольствием приготовила эти вкусняшки и убежала)))Всем приятного аппетита,Ваша Римка.
РЕЦЕПТИК В СТУДИЮ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грамм не жирного мяса
1,5 килограмма картофеля
лук 1 штука
Яйца на усмотрение
50 грамм сливочного масла мука пол стакана
100 гр растительное масло
соль с перцем добавляем по вкусу

Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец по вкусу. Лук измельчаем , и обжариваем с фаршем.Из картофеля готовим крутое пюре, (остужаем ) добавляем в него соль,а также сливочное масло с мукой , яйца и специи по вкусу.

Из картофельного теста на ладошке сделаем заготовки, размером как раз с ладонь, в середину которых ложим мясной фарш и формируем зразы.Выкладываем зразы на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем пока не появится золотистая корочка. Обжариваем зразы с обеих сторон .