Готовим блюдо "Ленивая жена" (вкусно)

Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.

Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.

Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях).

Сильно раскалять противень не следует, чтобы пельмени не поплыли. Слегка подогретый, он не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Пельмени укладывают на противень, посыпают специями, зеленью, заливают смесью из взбитых яиц, сметаны и майонеза. Сверху посыпают тертым сыром.

Противень с пельменями ставят в духовой шкаф, разогретый до 200 – 220 градусов, на 40 минут. За это время вы можете, как и подобает ленивой жене, поваляться на диване, посмотреть очередную серию какого-нибудь сериала. Пришедший с работы муж, оценит ваши кулинарные способности по заслугам, так как блюдо получается роскошным и очень аппетитным

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Fialka05 11-01-2016-09:33 удалить

Людмила , получается как пирог : и красиво , и ( я думаю ) вкусно ... Мне нравится отварить пельмени и обжарить на слив. масле , сверху лук и сыр ( под крышкой ) на маленьком огне ... тоже вкусно ... Спасибо за рецепт . Успешного дня !!!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим блюдо "Ленивая жена" (вкусно) | ЛЮДМИЛА0302 - Дневник ludmila0302 | Лента друзей ЛЮДМИЛА0302 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»