Признавайтесь, кто любит блинчики  [показать] Задай этот вопрос моим домашним, вы получили бы громогласное «Я, я, я !!!» и от себя добавлю — и Я. Мой рецепт блинчиков немного необычен. Но, как и все гениальное — прост. Дело было так. Остались после обеда спагетти. И началось… Расскажу сейчас сам процесс, а вы приготовьте блинчики из спагетти с бананами, и репетируйте поклоны на громкие аплодисменты облизывающихся едоков.

Для приготовления блинчиков из спагетти с бананами берем:

•  200 гр спагетти (у меня были уже сваренные)
• 2 яйца
• пачка ванильного сахара
• 2 банана
• 5 — 6 ст. л. сливочного масла
• корица — по вкусу

Готовим так:

Варим спагетти до готовности в подсоленной воде, затем заливаем холодной и промываем. Если спагетти из твердых сортов пшеницы — промывать не нужно. Я не промываю. Пусть чуть остынут, так как будем добавлять яйца — чтоб не свернулись.

Остыли? Теперь добавляем яйца, сахар — перемешиваем.

В сковородке разогреваем масло — где -то ложек 4. используя вилку и ложку, закручиваем спагетти бомбочкой — и на сковородку. обжариваем до золотисто — коричневого цвета.

Пожарили? Теперь принимаемся за бананы. Стандартные процедуры для бананов — моем, чистим,  режем на кусочки.

В сковородку — оставшееся масло, растопили и обжарили бананы — слегка. Посыпать нужно корицей.

Ну, и на тарелочку — парочку блинчиков, бананчики с корицей. Вкуснятина. А главное — быстро, сытно, красиво. И ничего не пропадает. Вы — рачительная хозяйка (как говорит моя свекровь :)) .

Лена Бодина