[480x452]

---

---

Простой и очень вкусный торт!

Ингредиенты

Упаковка вафельных коржей(у меня было 10 шт)

• 3 белка
• 1 чашка сахара
• 1 банка сгущённого молока
• 250 г сливочного масла(комнатной температуры)
• 100 г орехов пекан в карамели (можно любые другие)

Приготовление

Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.

Нагреть духовку до 130 градусов.

Смазать 6 коржей равномерно безе и выпекать 40 минут.

При выпечке коржи слегка завернутся во внутрь,ничего страшного.

Пока коржи остывают взбиваем масло и постепенно добавляем сгущёнку.

Выкладываем первый корж который не покрыт безе,смазываем кремом на него поочерёдно

коржи с безе придавливая их(если сломаются не беда)и смазывая сгущенкой.

Самым последним кладём корж без безе,хорошо прижимаем.Покрываем и его кремом.

У нас остался ещё два коржа мы их ломаем на мелкие крошки и присыпаем бока .

Орехи пекан нарезаем мелко и покрываем ими верх.

Оставляем на несколько часов пропитаться.

Я выпекала в режиме турбо сразу 6 коржей,если такой опции нет придётся делать по поочерёдно.

По желанию можно между коржами тоже посыпать орешки.

---

http://tebevkusno.com/?p=2858

---