Маринад-0.5 литров воды,4 ст ложки сахара,4 стол ложки 9% уксуса столового,2 ст ложки соли.В банку простерилизованную поместить 1 луковица,3 зубчика чеснока,5 горошин душистого перца,залить маринадом и простерилизовать 10 мин.И закатать под железные крышки и на ночь под ,. шубу,,