[300x300]
|
|
|
Ингредиенты для "Сливовый штрудель в лаваше" |
|
Рецепт "Сливовый штрудель в лаваше" |
[показать] |
В стакан сахара вмешать виноградный уксус и поставить на огонь. Добиться полного растворения сахара и кипения смеси. |
[показать] |
Тем временем вымыть и нарезать сливы на 8 равных частей.
Добавить их к кипящему сахару (будьте осторожны!) и все перемешать. |
[показать] |
Взбить 2 яйца с 0,5 стак. сахара до увеличения массы в 2,5-3 раза. |
[показать] |
Раскатать 2 лаваша - один поверх другого. Обильно смазать их яйцом с сахаром. |
[показать] |
Снять с плиты нашу сливовую начинку и распределить её по всей поверхности лавашей. |
[показать] |
Свернуть лаваши в рулет, немного заворачивая края вовнутрь.
Отправить штрудель в разогретую до 160-170 градусов духовку на 20-22 минуты. |
[показать] |
Все! Достать из духовки и присыпать сахарной пудрой. |
|