Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Картофель 1 кг 
Мясо 400 г 
Лук 1 шт. 
Сметана 2 ст. л. 
Сливочное масло 25 г 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук.

Измельчите мясо и лук, сделав фарш.Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды.

Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре.

Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом.

Равномерно выложите в форму половину картофеля.

Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой

Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка.

Разогрейте духовку до 180°С. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.

Источник: vk.com/sekretwomen

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ