У меня есть столько рецептов, которых хватит на несколько новогодних застолий! Я просто вам немного помогу, дабы вы не блуждали в дебрях.
На фото — традиционный советский оливье, или салат с горошком, или назовите как хотите. Не думаю, что вот прямо стоит делиться рецептом :). Просто скажу: не жалейте денег на хорошую колбасу, она стоит не дешевле, а то и дороже хорошего мяса. Я кладу овощи в равных пропорциях, колбасы — чуть больше. И да, готовлю тазик, по традиции :).
В прошлом году я уже делала аналогичную подборку рецептов к Новому году . Здесь я добавлю еще несколько новых рецептов, появившихся за прошедший год.
Начну с очень эффектной и вкусной закуски.
Паштет из куриной грудки и печени.
Если хочется чего-то легкого — Салат с лососем
Просто чумовой Гусь с яблоками
Отличное блюдо для праздничного стола, мировая классика!
На десерт Апельсиновый крем
И не забываем, что спонсор Первого января не минералка, а солянка